Algerie-focus en collaboration avec Cahier de Clochette, vous présente chaque vendredi des restaurants testés dans la capitale.
Cahier de Clochette n’est pas un livre de coloriage pour enfants mais belle et bien la page à suivre sur les réseaux sociaux. Cahier de Clochette partage avec vous son avis objectif sur ses expériences culinaires de la restauration rapide, Classique et gastronomique sur la place d’Alger.
Taj Mahal – Ben Aknoun
Spécialité : Cuisine indienne
Le Taj reste pour moi l’un des rares restaurants avec un service « constant », toujours propre, service impeccable, et le plus important c’est succulent ! (à condition d’être fan de cuisine indienne) Je m’y rends assez souvent en famille, avec des amis ou comme pour cette fois, un déjeuner pour fêter la promotion de l’un de nos collaborateurs.
Chronomètre en main, 15 minutes maximum pour nous servir et sourires aux lèvres.
C’est toujours un plaisir pour moi d’y aller et je ne suis pas la seule, 7 sur 7 des personnes présentes trouvent la cuisine savoureuse.
Ceux d’entre vous qui ont déjà gouté à la cuisine indienne « ailleurs » qu’à Alger, me diront que c’est bien meilleur (et ce par rapport aux épices il me semble) et bien je rejoins votre avis mais c’est déjà très bien.
Evaluation
– Cinq personnes sur 7 notent 10/10
– Les deux restantes donnent bien un 9/10
Points Positifs :
– Un bon service : rapide et aimable de plus est !
– Un bon rapport qualité/prix
– Du pain fait maison
– Une cuisine savoureuse
Points négatifs :
– Pas de parking à Ben Aknoun, en revanche le Taj Mahal Chéraga dispose d’un petit parking.
– Cuisine épicée (il faut aimer)
– Pas de réservation
Conclusion : J’adore !!
A vendredi prochain pour un nouveau restaurant à tester !
