Avec un chiffre d’affaires de 5,5 milliards d’euros en 2014, le marché du halal en France suscite de nouvelles convoitises. Mais qui contrôle ce marché? Quelles sont les principales sociétés qui produisent ces produits halal consommés par des millions de musulmans en France?
Alors que nous pourrions penser que le marché du halal français est contrôlé par des sociétés dirigées par des musulmans, il n’en est rien. En réalité, les trois principales marques du halal en France, que sont Isla Délice, Reghalal et Wassila, sont respectivement la propriété du groupe Zaphir détenue par Jean-Daniel Hertzog, du groupe LCD détenu par Lévy-Lambert et du groupe Casino détenu par Jean-Charles Naouri. En d’autres termes, le marché du halal français est contrôlé par des juifs.
Dans cette vidéo, Jacob Cohen, écrivain et ancien professeur universitaire franco-marocain, nous explique les principales raisons de cette situation et pourquoi cela ne devrait pas changer dans un futur proche.
