Putréfaction de la viande de l’Aïd al-Adha / L’utilisation d’aliments de gavage destinés à la volaille a favorisé la prolifération d’une bactérie
La putréfaction des viandes de Aïd al-Adha est due, selon la Fédération algérienne de défiance des consommateurs, à la Pseudomonas ...
Traçabilité des viandes/ Les promesses du gouvernement à l’épreuve de la réalité du marché
Le ministère du Commerce a annoncé, ce mercredi, que les bouchers étaient astreints à l’obligation d’afficher le prix et l’origine ...
Commerce/ Vers la fin de l’importation des viandes congelées
Les autorités algériennes vont bientôt arrêter l’importation des viandes congelées. C’est du moins ce qu’a déclaré le ministre du Commerce ...
Fermeture de l’abattoir d’Hussein Dey/ Les prix des viandes rouges vont prochainement doubler
Les prix des viandes rouges pourraient atteindre des sommets d’ici quelques jours, affirme le président du Comité national des commerçants en viandes ...
Mercuriale/ Les prix flambent de nouveau
Alors que la loi de Finances 2016 entre à peine en vigueur, les prix des produits alimentaires commencent déjà à flamber. ...
Infographie. Pourquoi l’inflation baisse alors que les prix augmentent?
La désinflation des prix des biens de consommation s’est poursuivie en août, a révélé mardi l’Office national des statistiques (ONS), ...
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