Les laiteries publiques doivent produire au moins 50% du lait pasteurisé conditionné (LPC) mis sur le marché national, a indiqué jeudi le ministère de l’Agriculture et du Développement rural. « Les unités publiques sont mises sous sujétions publiques pour la fabrication d’au moins 50% du LPC mis sur le marché national », a indiqué le ministère dans une « note servant d’orientation de base pour le renforcement et l’intégration de la filière lait » dont la mise en œuvre est prévue au plus tard en janvier 2011. De ce fait, ces transformateurs « bénéficieront de poudre de lait à prix subventionnés », précise la même source. Cette mesure s’inscrit dans l’objectif de sécurisation de la disponibilité sur le marché de LPC à un prix administré de 25 DA, et dont la demande annuelle s’élève à 1,2 milliard de litres.
APS
