Malgré les inquiétudes qu’ont suscitées tout au long de l’année écoulée des conditions climatiques difficiles, la récolte nationale de céréales a légèrement augmenté durant la campagne 2016-2017 pour atteindre 34 807 119 de quintaux, contre 34 321 237 quintaux lors de la saison précédente. Soit une augmentation d’environ un demi-million de quintaux.
Selon les chiffres de ce pré-bilan, 57% des productions obtenues sont constituées de blé dur (20.036.620 qx) et 28% d’orge (9.688.400 qx). Durant la campagne 2016-2017, la superficie moissonnée a été de 2.353.253 hectares, contre 2.206.055 ha lors de la campagne précédente. La superficie moissonnée a donc augmenté de près de 150 000 hectares.
D’après les mêmes données, 50% des superficies récoltés sont constituées de blé dur, soit 1.173.733 ha, et 32% des superficies récoltées sont constituées d’orge, soit 762.331 ha.
L.R.
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